mar 16 mar 2010
Tajine aux citrons confits

Tajine aux citrons confits

Also in: Actualités, Plat - Légumes

Un peu de soleil dans nos assiettes Ingrédients : filet de poulet ou de dinde (ou cuisses de poulet) merguez (pas obligé, mais ça épice un peu c’est pas mal) carotte courgette pomme de terre raisin... 

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mer 3 fév 2010
Filet mignon caramélisé au miel

Filet mignon caramélisé au miel

Also in: Actualités, Plat - Légumes

Mignon ce caramélisé ; filet mignon de porc miel liquide : 5 c. à soupe mélange 5 baies : 1 c. à café sauce soja : 5 cl huile : 2 c. à soupe sel verdure pour le service (ciboulette, roquette…) Dans... 

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jeu 3 déc 2009
Tomates cerises façon tatin au balsamique

Tomates cerises façon tatin au balsamique

Also in: Actualités, Entrée

Trop de tomates cerises ??? Pour 4 personnes : 45 g de sucre 40 g de vinaigre balsamique 40 tomates cerises environ 1 pâte feuilletée quelques feuilles de basilic frais Préchauffer le four à 180°C... 

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